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Resumen Completo de "El Milagro Metabólico" por el Dr. Carlos Jaramillo
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El autor argumenta que el sobrepeso, la diabetes tipo 2, la hipertensión y el cansancio crónico no son problemas aislados, sino manifestaciones de un metabolismo dañado debido a los malos hábitos de la vida moderna. El libro funciona como un manual de usuario para el cuerpo humano, enseñando a los lectores a elegir los alimentos en función de su respuesta hormonal y no de las calorías que contienen. Los Pilares Fundamentales del Libro 1. El Mito de las Calorías (Calorismo)